Cuisine - recette - escaloppes de poulet aux marrons

Samedi 24 octobre 2009 6 24 /10 /2009 01:05

Cuisine - recette - escaloppes de poulet aux marrons

Bonjour
voici une idée recette, toute simple
et rapide quand on ne sait pas quoi cuisiner (25 minutes environ)

L'escaloppe de poulet (ou dinde) aux marrons (ou chataignes)

Ingrédients : Une boite de marrons entiers
Escaloppes de poulet (dinde.....)
une petite brique de crème liquide

Faire cuire les escaloppes dans du beurre avec un peu d'huile (pour éviter que le beurre ne brule) salez, poivrez à votre convenance

Rincez les marrons

Quand les escaloppes sont bien cuites, des 2 cotés, avec un bon jus

Ajoutez les marrons, les mélanger au jus de viande

Rajoutez la crème fraiche

Faire réduire (bloup, bloup)

Bon appétit (oui, je sais, ce n'est pas léger, mais c'est tellement bon)

Par abbygaelle - Publié dans : Cuisine - Communauté : Loisirs et détente
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Commentaires

hummm, ça doit être bon, va falloir que j'essaye ça !!!!

Commentaire n°1 posté par odile1976 le 25/12/2009 à 21h29

C'est top ca paraît succulent !

Commentaire n°2 posté par vente vin le 17/12/2009 à 15h05

mélange marrons crème ce doit être délicieux

Commentaire n°3 posté par laurco le 25/10/2009 à 01h03

Coucou Domi
Pas hrave pour la recette...
Bisou du soir
Béa kimcat

Commentaire n°4 posté par Bea kimcat le 24/10/2009 à 22h40

Pour alléger, je ne mettrais qu'un peu d'huile ! Autrement ta recette est tout à fait sympa et je sens les bonnes odeurs flotter sous les narines !
Cette semaine je vais proposer une recette de poulet simple mais festive et qui plait beaucoup aux enfants et aux grands !!!
Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux !
Danaou

Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux !

Commentaire n°5 posté par Danaou le 24/10/2009 à 22h02

Merci pour cette recette alléchante. J'avais justement des escalopes de poulet pour demain, je sais maintenant comment je vais les cuisiner.
Bonne soirée
Chatonne

Commentaire n°6 posté par Chatonne le 24/10/2009 à 21h46

j'en salive tellement que c'est beau à voir
et cela doit être .......hum,le régal
je retiens la recette, merci du partage
amitiés, karine

Commentaire n°7 posté par LUBY le 24/10/2009 à 20h30

vraiment appétissant tu me fais saliver avant d'aller diner.bisous

Commentaire n°8 posté par line le 24/10/2009 à 19h50

c'est bien appétissant cette recette.. et facile.. je note.. bisous..Muriel

Commentaire n°9 posté par muriel le 24/10/2009 à 19h38

Tu me fais saliver !

Commentaire n°10 posté par zazimuth le 24/10/2009 à 17h55

tu en veux une assiette, en COLISIMO

Réponse de abbygaelle le 24/10/2009 à 19h13

On a jamais mangé des marrons chauds et certainement pas de cette façon!
C'est donc l'occasion, je prévoierai toujours de la compote chaude pour les enfants, et leur servirai leur filet avec la compote , mais faudra d'abords qu'ils goûtent, on goûte une peu de tout chez nous!!!
Bisous.

Commentaire n°11 posté par aiguille du nord le 24/10/2009 à 16h47

Voilà Didier a vu, on tente le coup samedi prochain !!!
Merci pour la bonne idée!!!

Commentaire n°12 posté par aiguille du nord le 24/10/2009 à 14h27

LES ENFANTS AIMENT çA ???

BON SAMEDI EN FAMILLE

BIZZ

DOMI

Réponse de abbygaelle le 24/10/2009 à 15h54

Waouuuuuuuuuu une très bonne recette pour se remettre en forme, vais la montrer à Didier!!!
Gros bisous et bon après-midi!

Domi

Commentaire n°13 posté par aiguille du nord le 24/10/2009 à 14h25

je ne doute pas que ce soit bon!! heureusement pour moi je n'aime pas les marrons!! (toujours
quelques grammes en moins) pfffffffff!!
bisous

Commentaire n°14 posté par mamounette paca le 24/10/2009 à 12h50

C'est vrai que les marrons , tout le monde n'aime pas,

remplace par des maccaronis, miam, c'est bon aussi

mais pas plus diététique c'est sur

mais on s'en fou des kilos.....

Vive la Vie

Réponse de abbygaelle le 24/10/2009 à 13h28

merci pour cette recette bien sympa,certes plutôt riche en tout mais ça doit être tellemment bon
bon week-end
bises
câlins aux 2 zouzous
Danièle

Commentaire n°15 posté par moune17 le 24/10/2009 à 10h32

Heu !!! nous ne mangeons pas de viande !!!

CARESSES à Abby, Grogri, Poppy

Commentaire n°16 posté par MissParker le 24/10/2009 à 09h19

Je vais bien te trouver une ptite recette rien que pour toi,

Nous ne mangeons pas souvent de viande non plus, plutôt oeufs de nos poules, (mais en ce moment elles font leurs plumes d'hivers, alors pas d'oeufs)
ou poissons

Biz
A très bientôt

Domi

Réponse de abbygaelle le 24/10/2009 à 13h34

ça a l'air bien bon mais ....mais que fait-on de M Cholesterol??? on l'enferme au placard pour une fois...lol
Bises et bonne journée

Commentaire n°17 posté par Picsou630 le 24/10/2009 à 08h14

Ouiiii,
la salade ça va un temps....

Faut ce fait plaisir..

Biz à bientôt

domi

Réponse de abbygaelle le 24/10/2009 à 13h39

Stitch A Long - S.A.L Abcd